Somos un equipo de profesionales con experiencia empresarial en el sector de los alimentos a nivel de gerencia, administración y operaciones, con más de 20 años de trabajo conjunto, poseemos amplia capacidad y adaptabilidad a diversos entornos y escenarios.             

Nuestro emprendimiento consiste en una empresa de alimentos dentro del sector lácteo. Estaremos íntimamente ligados al sector ganadero y especialmente al productor de “Leche de Pasto” y “Leche Ecológica”, buscando mejorar y rentabilizar todos los procesos desde la producción hasta el producto que llega al consumidos basados en redes de colaboración y compromiso.    

Nuestra visión es desarrollar un modelo integral de negocio desde la compra y transporte de la leche a pequeños ganaderos de Cantabria productores de leche de pasto y ecológica, pasando por realizar la transformación en diversos productos lácteos para distintos nichos de mercados, español, latino, etc. usando recetas y técnicas tradicionales, aplicando como estrategia fundamental las nuevas tendencias online de venta, comercialización y distribución, sin dejar a un lado los canales de comercio tradicionales.

La visión y nuestra motivación son los valores sociales, ambientales en un entorno de rentabilidad sana. La diferenciación, la calidad, la innovación, la economía circular, será parte de la línea de objetivos específicos, sin perder la fuerza, la ilusión, la integración e implicación aportando soluciones a la sociedad.

Al inicio estimamos la elaboración de 10 productos agrupados en dos clases por el tipo de leche empleada en su fabricación: los de leche de pasto donde conseguiremos Queso de Nata de Cantabria, Queso Fresco tipo Burgos, Leche fresca de vaca pasteurizada, Yogur natural y cuatro tipo de quesos latinos, Fresco Semi duro, Fresco Palmita, Fresco Llanero y Fresco Paisa. En la otra clase tendremos los elaborados con leche ecológica donde se contempla inicialmente solo dos productos estos son Leche fresca pasteurizada ecológica y Queso de Nata de Cantabria ecológico.